食中毒

プレジオモナス

特徴　　
淡水にすむ菌

淡水にいる菌で、淡水魚、貝、両生類、爬虫類などに広く分布しています。

ネコやイヌなどの腸内にもいます。

東南アジアなどへの海外旅行者の下痢症患者からよく検出されます

原因　　
淡水魚、飲料水

症状　      下痢、腹痛

１０〜４８時間後、腹痛、水のような便、軽度の発熱をおこしますが、症状は軽いです。

予防　

・生水は飲まない（特に夏）

・魚介類は加熱調理して、なるべく早く食べる。